백종원 제육볶음 황금레시피, 대파 제육볶음
신랑과 앞다리살이 생기면 자주 해 먹는 요리예요. 적당히 매콤하고 만들기도 쉬워서 자주 먹는답니다. 대파와 마늘이 많을수록 씹는 맛이 더 좋아지고 향도 좋아져요. 백종원 제육볶음레시피는 만남의 광장이라는 프로그램에서 처음 보였던 건데요. 진짜 최고!! 메인 재료: 삼겹살 300g, 통마늘 8알, 대파 2대 양념재료: 물 1/3컵, 진간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1/2큰술, 맛소금, 후춧가루, 깨소금 사용도구: 프라이팬 1. 가장 먼저 대파 마늘 재료를 준비합니다. 대파는 반을 갈라 길쭉하게 잘라줍니다. 나중에 볶아주면 고기와 같이 먹는 최고의 가니쉬가 되니 너무 작은 크기로 썰지 않도록 해주세요. 백종원 제육볶음 레시피에는 5cm 길이로 자르라고 하더라고요. 마늘은 편으로 썰..
2020. 11. 11.
