배추 된장국 맛있게 끓이는 방법1 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 오늘은 시원하게 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법을 소개해 드리려고 해요. 따뜻한 된장국에 배추가 들어가면 시원한 국이 되는데요. 배추의 수분이 국에 푹 우러나 국으로도 좋고 해장으로도 좋은 국이랍니다. 배추는 수분이 많은 채소로 칼슘과 칼륨, 비타민 무기질 등 영양소가 풍부하며 열량이 낮고 이뇨작용에 효과적입니다. 또 식이섬유 함유량이 높아 변비와 대장암 예방에 좋다고 합니다. 배추는 봄, 고랭지, 가을, 겨울 등 거의 4계절동안 다양한 지역에서 자라기 때문에 조금씩 차이가 나는 다양한 맛을 즐길수 있습니다. 그중 제철은 11월~12월이라고 합니다. 딱! 김장 시즌이죠. 김장을 하고 남은 겉면의 배추잎을 가지고 배추 된장국을 끓여도 맛있습니다. 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 준비물 메인 재료: 배춧잎 .. 2021. 1. 12. 이전 1 다음
