시래기 된장국 끓이는법, 리얼 황금레시피로 대만족!
쌀쌀한 겨울이 시작되면 시래기 된장국이 생각나죠. 강원도 양구 시래기를 먹으면 정말 부드럽고 맛나답니다. 예전에는 굉장히 자주 먹었었는데 최근 뜸했던 것 같아요. 얼마 전 마트에 갔는데 삶은 시래기가 보이더라고요. 너무 반가워서 구매해 왔답니다. 가격도 얼마나 착하던지 300g 한팩에 2980원 하더라고요. 시래기는 비타민과 미네랄 식이섬유가 많이 들어있어 건강에 좋다고 해요. 10월부터 12월까지가 제철이니 많이 드셔 보세요! 시래기 된장국 황금레시피 준비물 메인재료: 삶은 시래기 300g, 양파 1/2개, 파 1/2개 양념재료: 된장 3큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 들깻가루 5큰술, 참기름 2큰술, 물 2L, 소금 사용도구: 냄비 시래기 된장국 끓이는 법 1. 가장 먼저..
2020. 12. 29.
깍두기 볶음밥 만드는법, 간단한데 꿀맛!
오늘은 11월 말 김장을 할 때 만들어놓은 총각김치가 너무 잘 익어서 볶음밥을 만들어봤어요. 일반적으로 배추김치 볶음밥은 익숙하지만 깍두기 볶음밥 만드는법은 생소하잖아요. 하지만 만들어 놓으면 김치볶음밥보다 훨씬 매력 있는 깍두기 볶음밥이에요. 깍두기만 썰어주면 김치볶음밥을 만드는 시간과 비슷하게 걸리지만 아삭한 식감이 살아있어 저는 더 좋아한답니다. 신랑은 깍두기 볶음밥을 처음 먹어봤다고 하는데요. 매력 있다고 칭찬일색이네요. 깍두기 볶음밥 준비물 메인 재료: 밥 1.5 공기, 깍두기 1국 그릇, 파 1/2대, 양념 재료: 식용유 3큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 물 120ml, 간장 3큰술, 후춧가루 조금, 참기름 1큰술 사용도구: 프라이팬 깍두기 볶음밥 만드는법 1. 깍두기와 파를 썰어 준..
2020. 12. 27.
치즈 오븐 스파게티 만드는 방법, 그릇이 없다면 전자레인지로!
기념일에는 치즈 오븐 스파게티 만들기 만큼 멋진 음식이 없죠. 저는 연말이 되면 오븐 스파게티 만드는 방법을 잘 이용하게 되더라고요. 맛도 있고, 만들어놓으면 멋진 비주얼이 되니 사진 찍기에도 딱 좋죠. 그리고 무언가 있어 보이는(?) 그런 음식이라 손님이 왔을 때나 어린이들이 집에 놀러 왔을 때도 참 좋은 것 같아요. 치즈 오븐 스파게티는 오븐에 만드는 방법, 전자레인지에 만드는 방법, 에어프라이어에 만드는 방법 등 굉장히 다양한 하지만 모두다 금방 만들 수 있어서 좋아요. 치즈 오븐 스파게티 만들기 준비물 메인재료: 스파게티면 1인분, 양파 1/2개, 토마토소스 5큰술, 모차렐라 치즈 1 밥공기, 체다치즈 1장, 물 1L, 소금 작은 큰 술 사용도구: 냄비와 오븐+오븐 그릇 또는 프라이팬 + 전자레인..
2020. 12. 26.
