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주방의 일상

노브랜드 칠리새우 추천

by a day 2021. 1. 9.

노브랜드는 굉장히 흥미로운 식품이 많이 있어요. 추가적으로 가격도 저렴해 많은 추천 제품이 있죠. 저도 자주 방문하면서 이것저것 먹어보는데요. 대부분이 만족스러운 맛을 낸답니다.

 

이번에는 노브랜드 칠리새우를 구매해 왔어요. 맥주안주로도 좋을 것 같고, 반찬으로 먹어도 맛있을 것 같아 덥석 집어왔답니다. 결론적으로는 너무 맛있었는데요. 아마 다음번에 또 구매할 것 같아요.

 

 

노브랜드 칠리새우의 가격은 6580원입니다. 6540원에 구매했다는 분들도 계시던데 가격이 조금씩 바뀌는 것인지 할인을 받은 것인지는 잘 모르겠습니다. 하지만 굉장히 미세한 차이니 상관이 없을 것 같습니다.

중화요리인 깐쇼새우를 편하게 먹을수있도록 만든 제품이랍니다. 제가 12월 31일에 구매를 했는데 유통기한이 21년 9월 24일까지니 굉장히 기네요. 9개월이나 된답니다.

 

 

용량은 400g이며 노브랜드 칠리새우는 냉동 제품입니다. 구매해 오셔서 바로 드시지않을 예정이라면 바로 냉동실에 넣어주시는 것이 좋겠죠. 어떤 냉동식품이던지 녹았다가 다시 얼리는 것은 음식의 맛을 떨어뜨립니다.

 

새우는 배트남산 새우를 사용하고 있고 53.48%가 들어있습니다. 그 외에도 튀김옷을 만드는 탕수육 가루와 소맥전분, 옥수수 전분 등이 들어있습니다. 일반적으로 열량이 표시되어있어야 하지만 노브랜드 칠리새우의 경우에는 찾아볼 수가 없습니다.

 

 

봉지를 열어보면 노브랜드 칠리새우와 칠리소스가 분리되어있습니다. 총 400g의 용량중 250g은 새우, 150g은 칠리소스입니다. 칠리소스의 양이 상당히 많아 새우와 함께 먹는다면 많이 남을 것처럼 보입니다. 다양한 채소와 함께 볶아도 맛을 충분히 살릴 수 있을 정도이며 새우를 찍어 드신다면 반 정도만 덜어 드시고 다른 요리에 이용해도 좋을 듯합니다.

다양한 방법으로 노브랜드 칠리새우를 만들어 드실 수 있겠지만 저는 기름에 굽는 방법을 택했습니다. 일반적으로 기름에 튀기거나, 에어프라이어에 굽는 방법을 선택하지만 간단하게 먹기 위해 구워봤습니다.

 

 

따로 해동을 하지 않고 바로 기름을 두른 팬 위에 올렸습니다. 어느 정도 익어가면 뒤집어 주기를 반복했습니다. 문제는 새우가 해동이 되면서 안에서 물기가 생겨 기름이 튄다는 점인데요. 저는 뚜껑을 덮었다가 열어가면 요리했습니다. 그냥 시도하시면 뜨거울지도 모릅니다.

 

 

어느정도 새우가 익어가면 노브랜드 칠리소스를 팬에 부어주었는데요. 튀긴 것이 아니라 거의 굽다시피 했기 때문에 새우가 다 익었을 때는 기름이 많이 남지 않아 바로 소스를 넣어줄 수 있었습니다.

 

휘휘 볶아서 칠리소스가 조금 졸아들면 접시로 옮겨주면 된답니다. 역시 튀기지 않아서 그런지 튀김옷이 흐물흐물해져 집게로 곽 잡으면 튀김옷이 벗겨지더라고요. 굉장히 조심조심해서 노브랜드 칠리새우를 만들었네요.

먹어보니 왜 노브랜드 칠리새우를 많은 사람들이 구매하시는지 알 것 같더라고요. 진짜 달콤 짭짤, 매콤해요. 은은하게 매콤한 맛에 계속 당기는 맛이더라고요. 드셔 보시면 새우의 꼬리 껍질이 붙어있는데 이것마저도 꼭꼭 씹어먹고 싶을 만큼 맛있습니다. 

 

 

떡 사리나 라면사리를 추가하면 훌륭한 맥주 안주가 될 것 같은데요. 중국집에서 깐쇼새우 구매하면 정말 비싸잖아요. 넉넉하게 드시고 싶으시면 다른 채소, 떡 등을 추가하고 2팩정도 구매해 오시면 진짜 푸짐한 안주가 될것 같습니다.

 

 

저는 노브랜드 칠리새우 중 새우도 맛있지만 소스가 굉장히 매력적이었는데요. 남은 소스를 밥에 싹싹 비벼서 다 먹었답니다. 칠리소스 즐기는 분들은 꼭! 드셔 보시면 좋겠습니다.

 

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