갈치조림 황금레시피 양념장 맛있게 하는 법
칼칼한 갈치조림을 해보았어요. 매콤하고 깔끔한 갈치국물에 밥 비벼먹으면 한 그릇 뚝딱 가능한데요. 갈치와 함께 오래 졸여준 무와 매운맛을 중화시켜주는 감자가 잘 어울리는 조화랍니다. 갈치조림 하면 막연히 어려울 것만 같지만 사실 생선 손질이 끝났다면 굉장히 쉬운 음식인데요. 한번 집에서 해 먹기 시작하면 냉동갈치만 발견하면 갈치조림이 생각나는 나를 볼 수 있을 거예요. 저는 갈치구이는 너무 심심한 것 같아서 조림을 훨씬 좋아하는데요. 여러분도 지금부터 따라 해 보세요. [갈치조림 황금레시피 준비물] 메인 재료: 갈치 1마리, 무 1/4개, 감자 1개, 양파 1개 양념재료: 된장 조금, 소주 1큰술, 간장, 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.5큰술, 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술 사용도구:냄비 [..
2020. 11. 28.
