만둣국 끓이는법, 맛있게 황금레시피(만두국 레시피)
추워지는 날씨가 시작되면 뜨끈한 국물이 생각납니다. 저는 그중에서 만둣국을 자주 끓여먹는데요. 이유는 굉장히 간단해서 긴 시간 없어 뚝딱 만들어 낼 수 있기 때문입니다. 오늘은 고기만두와 떡사리를 추가해서 만두국 맛있게 끓였는데요. 떡사리 말고도 다양하게 좋아하는 재료를 넣으셔도 된답니다. 메인 재료: 왕만두 7개, 떡 한 줌, 양파 1/4개, 대파 조금, 계란 2개 육수 재료: 멸치 10마리, 다시마 2개, 진간장 2큰술, 소금 적당량 사용도구: 냄비 1. 육수를 냅니다. 멸치 10마리, 다시마 2장을 넣고 육수를 만들어줍니다. 20분~30분 정도 끓여 충분이 물이 우러날 수 있도록 해주세요. 만약 육수를 낼 수 없다면 마트의 사골육수를 이용하셔되 좋고, 천연 다시다를 넣어주셔도 좋아요. 2. 양파, ..
2020. 11. 3.
