닭볶음탕 백종원1 닭볶음탕 황금레시피 백종원 양념! 닭볶음탕은 밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 좋죠. 오랜만에 집에서 닭을 요리해서 먹는데 얼마나 신나던지 즐겁더라고요. 든든하게 닭 한 마리 싹싹 다 먹었어요. 메인 재료: 닭볶음탕용 닭 1마리, 감자 2개, 양파 1/2개, 당근 1/5개, 대파 반대, 청양고추 1개 양념재료: 고춧가루 4큰술, 간장 7큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술 후추 조금, 물 540ml 사용도구: 궁중팬 1. 닭을 데쳐줍니다. 잡내를 잡기 위해서 일단 닭을 데쳐야 해요. 저는 5분 정도 닭의 것면이 살짝 익어서 불투명하게 될 때까지 익혔는데요. 닭볶음탕 백종원 레시피는 사실 20초만 데친답니다. 아마 사용하시는 가스레인지의 화력이 강하면 20초 정도 걸리나 봐요. 저희 집은 하이라이트라 5분 정도예요! 충분히 데쳐지고 나면 충.. 2020. 11. 7. 이전 1 다음
