달래간장 만드는 법1 달래장 황금레시피, 달래간장 만드는 법 마트에 장을 보러 갔다가 달래를 발견했어요. 아직 달래의 재철이 아닌데요. 예쁘게 진열되어있더라고요. 너무 오랜만에 달래를 만나서 그런지 달래가 나 좀 데려가~라고 외치는 것 같아 얼른 장바구니에 담았답니다. 달래는 향긋한 향 때문에 많은 사람들이 즐겨먹는 채소인데요. 무침으로 먹거나 된장으로 끓여먹으면 특유의 향을 더 잘 느낄 수 있죠. 향을 잘 전달하는 최고봉은 달래장인데요. 밥에 비벼먹어도 맛있고, 튀김이나 전을 찍어먹어도 맛있어서 활용도도 높아요. 저는 오랜만에 밥 비벼 먹으려고요. 달래장 황금레시피 준비물 메인 재료: 달래 1/3 봉지 양념재료: 간장 7큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술 달래간장 만드는 법 1. 달래 세척하기 가장 중요한 것.. 2020. 12. 22. 이전 1 다음
