강된장 만드는법 황금레시피(비빔밥 양념으로도 좋아)
강된장 만드는법을 알려드리려고 해요. 저는 된장으로 만든 음식을 굉장히 좋아하는데요. 쿰쿰한 냄새가 너무 마음에 들어요. 저는 시골된장으로 요리를 해서 그런지 향이 더 강한 것 같아요. 강된장의 매력은 다양하게 활용할 수 있다는 점이에요. 맛있게 만들어놓은 강된장을 밥 위에 올려서 쌈장으로 활용해도 좋고, 넉넉하게 만들어 강된장 비빔밥으로 활용해도 맛있어요. 오늘 강된장 황금레시피는 밥에 싹 비벼서 먹기 위한 레시피인데요. 따뜻한 밥에 강된장만 만들어 비벼도 좋고, 상추나 다른 채소를 함께 넣어 먹어도 좋아요. [강된장 황금레시피 준비물] 메인 재료: 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 두부 반모, 대파 1/3, 양파 1/2, 애호박 1/3, 육수 3 국자(물 대체 가능), 고춧가루 1큰술..
2020. 11. 19.
