백종원 가지볶음 황금레시피, 굴소스로 만드는 법
오늘은 가지 시리즈 마지막 요리인 가지볶음 만드는 법이에요. 가지로 활용할 수 있는 요리, 가지 밥, 가지 튀김에 이어 가지볶음 황금레시피가 3번째 요리인데요. 가지 하나만으로 다양한 요리가 가능하니 오늘 마트에서 가지 한 봉지 사 오시는 것도 좋을 것 같아요. 원재료는 가지지만 어떻게 요리하느냐에 따라 스타일이 너무 다른 음식이 되어서 매일 먹는 가지지만 즐거운 식사가 된답니다. 가지 볶음은 백종원 가지볶음 레시피를 이용해서 만들어본 것인데요. 다른 여러 조미료 없이 굴소스 하나면 깊은 맛이 완성되는 반찬이에요. 지금부터 시작해 볼게요. [가지볶음 황금레시피 준비물] 메인 재료: 가지 2개, 대파, 1대, 양파 1/4개 양념재료: 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧..
2020. 12. 10.